In dieser Folge "Deichmomente" sprechen Katharina & Simone mit Hans-Georg Hostrup, Besitzer des Haubarges Blumenhof und Vorsitzender der IG Baupflege Nordfriesland & Dithmarschen e. V. über die Riesen von Eiderstedt: Haubarge.
Ein Haubarg ist das typische Bauernhaus der Halbinsel Eiderstedt - in dem jahrhundertelang Mensch und Tier unter einem Dach, wenn auch in getrennten Räumen lebten. Die Geschichte der Haubarge geht weiter! Heute sind sie Restaurant, Ferienhaus, Versteck wahrer Schätze der Vergangenheit.